Offenburger Stammtisch am Mekong
Der Offenburger Peter Dahlke hat bei Burda gelernt, war Modefotograf und betreibt heute das "One more" in Phnom Penh.
Bernd Kubisch
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PHNOM PENH/OFFENBURG. Auf seinen Vater hat er nicht gehört. Statt im Badischen Karriere zu machen, fotografierte Peter Dahlke schicke Mode-Models in Paris. Früher flog er zum Stammtisch in Offenburg ein, heute macht er seinen eigenen in Kambodscha.
Abends kommen die besser Verdienenden, laben sich an Fassbier, Wein, Käsespätzle und saftigen Steaks. Maultaschen und Badischen Wurstsalat gibt es im "One more" von Peter Dahlke in Phnom Penh auf Vorbestellung. Tags verkauft eine Khmer-Frau am Straßenrand vor dem Restaurant des Badeners ...