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Genuss

Schnapsideen gehen ihm nie aus: Klaus Jung brennt in Buchenbach spezielle Sorten

BZ-Abo Er hat immer neue Ideen: Klaus Jung verarbeitet Obst zu Edelbränden. Was seine Produkte auszeichnet und wie sie hergestellt werden, erzählt er beim Tag der offenen Brennertür in Unteribental.  

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Für den Tag der offenen Brennertür ste...hof mit Brennerei in Unteribental aus. | Foto: Janna Kiesé
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Für den Tag der offenen Brennertür stellt Klaus Jung seine Edelbrände und anderen Produkte auf seinem Bauernhof mit Brennerei in Unteribental aus. Foto: Janna Kiesé
"Wer bei mir Williams Christ kaufen will, dem zeige ich meistens etwas anderes", sagt Klaus Jung. Nicht etwa, weil seine Birnenbrände nicht taugen, sondern damit die Käufer etwas Neues kennenlernen. Klaus Jung ist von seinen Produkten überzeugt – und weiß, was seinen Kunden schmeckt.
Tag der offenen Brennertür am 26. und 27. Oktober, je von 11 bis 19 Uhr, Ibentalstraße 29, 79256 ...

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