Nudeln und Flammkuchen aus Neustadt

Ein Buchenbacher backt in der ehemaligen Bueb-Backstube für eigene Filialen und Bauernläden.  

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In der früheren Buebschen Backstuben s... heute Jürgen Gerlachs Backwaren her.   | Foto: Eva Weise
In der früheren Buebschen Backstuben stellt heute Jürgen Gerlachs Backwaren her. Foto: Eva Weise
TITISEE-NEUSTADT/FREIBURG. Die Backöfen der Bäckerei Bueb wurden im April 2008 abgestellt, der Betrieb war insolvent. Mit dem Buchenbacher Jürgen Gerlach ist neues Leben in die Halle im Gewebegebiet Bildstöckle in Neustadt eingekehrt. Er entrümpelte, ...

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