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Eierproduktion in Deutschland

Noch immer werden Millionen männliche Küken getötet

Legehennen sind auf Dauer-Leistung gezüchtet. Ihre männlichen Küken werden meist getötet, 45 Millionen jedes Jahr. Doch einige Höfe aber ziehen die Hähne auf – auch in Baden-Württemberg.  

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Früher gab es nach dem Winter erst zu ... wieder eine große Zahl frischer Eier.  | Foto: Thomas Kunz
Früher gab es nach dem Winter erst zu Ostern wieder eine große Zahl frischer Eier. Foto: Thomas Kunz
Eben haben sie noch mit Hingabe im Freien gescharrt und gepickt. Plötzlich geht ein Ruck durch die Hahnen-Schar. Die Tiere ergreifen die Flucht, stürzen in den Stall. Hoch über ihren Köpfen zieht ein Habicht seine Kreise - rechtzeitig bemerkt von den "Bruderhähnen", die im sicheren Stall schnell zur Ruhe kommen und bald wieder einen Blick riskieren: Ist der Raubvogel weg?
Tatsächlich, die Luft ist rein. Und die ...

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