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Neuer Süßer mit Verspätung

Der nasse Start ins Jahr hängt dem neuen Wein noch nach, aber allmählich wird das Angebot größer.  

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Wie hier auf dem Castellberg reifen di...n einem hervorragenden Wein entgegen.   | Foto: rainer ruther
Wie hier auf dem Castellberg reifen die weißen Trauben einem hervorragenden Wein entgegen. Foto: rainer ruther

BUGGINGEN/HEITERSHEIM. Wenn der Sommer geht, kommt der Neue Süße. Die kürzeren kühlen Herbsttage wollen sich viele Genießer durch den ersten Most versüßen lassen. Doch in diesem Jahr muss man weit fahren und lange suchen, bis man ein Glas Neuen Süßen genießen kann. Kaum ein Weingut oder eine Straußwirtschaft, die schon eigenen Most ausschenken – bei den meisten hängen die Trauben noch am Weinstock.

Die Bezirkskellerei Markgräflerland, zu der auch der Castellbergkeller in Ballrechten-Dottingen gehört, hat nun aber den Neuen Süßer im Verkauf.
Genießen kann man ...

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