"Miteinander – füreinander", so fasst Philipp Kiefer das Konzept des Vereins Generation Pinot zusammen. Der Inhaber des Weinguts Kiefer-Seufert aus Ballrechten-Dottingen ist Mitglied dieser Gemeinschaft, die sich 2012 gegründet hatte.
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Philipp Kiefer prüft die Farbe des Weins. Die Schlieren am Glas, die beim Schwenken entstehen, werden in der Fachsprache Tränen genannt. Diese können Auskunft über die Qualität geben. Foto: Heinz Käsinger
Ganz im Sinne des Gemeinschaftsgedankens des Vereins Generation Pinot sagt Winzer Philipp Kiefer: "Es ist mir jetzt gar nicht recht, dass ich hier so in den Mittelpunkt gestellt werde. Wir haben derzeit 54 Mitglieder vom Kraichgau bis zum Bodensee, viele davon sind im Markgräflerland ansässig." ...
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