Neue "Mütze" für den Glottertäler "Engel"-Küchenchef

"Eurotoques" nimmt das 500 Jahre alte Traditionshaus auf, weil Familie Linder/Mannel auf regionale Produkte und Qualität achtet.  

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GLOTTERTAL. Toque ist der französische Begriff für eine bestimmte Mütze. In Anlehnung an ihre Kochmützen haben sich europäischen Spitzenköche, die sich der gesundheitsbewussten Ernährung mit natürlich produzierten Lebensmitteln verschrieben haben, unter dem Namen ...

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Schlagworte: Michael Mannel, Ernst-Ulrich Schassberger, Wilhelm de Haan

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