Offenburg

Naturweine sind im Kommen

Erste Naturwein- und Biowein-Messe im Restaurant in der Zauberflöte mit 19 badischen und elsässischen Winzern.  

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Gastronom Willi Schoellmann (2.v.l.) i...hen Basler (4.v.l.) aus Zell-Weierbach  | Foto: hrö
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Gastronom Willi Schoellmann (2.v.l.) inmitten der Winzerinnen und Winzer, darunter Arndt Köbelin aus Eichstetten (links) und Jochen Basler (4.v.l.) aus Zell-Weierbach Foto: hrö
Das Haus Zauberflöte am Lindenplatz mit seinem Gründerzeit-Charme war am Montag Schauplatz der ersten Natur- und Biowein-Messe in der Region. Gastronom Willi Schoellmann, der bereits entsprechende Weine im Sortiment hat, gelang es, 19 Winzer aus Baden und dem Elsass zu gewinnen – und alle Befragten zeigten sich überzeugt: Weine, die (möglichst) im Einklang mit der ...

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Schlagworte: Arndt Köbelin, Willi Schoellmann, Jochen Basler

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