"Nach Lust und Laune genießen - und abnehmen"
BZ-INTERVIEW mit Edeltraud Rückert über ihr neues Diät-Kochbuch mit mehr als 160 schmackhaften Rezepten.
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LAHR. Edeltraud Rückert hat das Kochen in einem renommierten badischen Hotel gelernt und Erfahrungen in einer Diätküche gesammelt. Die hat sie jetzt unter dem Titel "Die Erfolgsdiät. Das Kochbuch nach Low Carb" im Verlag Ernst Kaufmann veröffentlicht. Burkhard Zingler sprach mit der 50-jährigen Lahrerin.
BZ: Sie versprechen "nach Lust und Laune genießen und dennoch abnehmen". Wie soll das gehen?Rückert: Mit der Low Carb Diät. Das ist keine neue Diät, sondern ein besonders in Amerika, ...