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Mutters Küche auch in der Schule

"Frisch einkaufen", frisch kochen ist die Devise für die Mütter im Kochteam, das fürs neue Schuljahr noch neue Köchinnen sucht.  

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EFRINGEN-KIRCHEN. In den meisten Schulkantinen wird mittags das Essen angeliefert. Im Schulzentrum Efringen-Kirchen wird selbst gekocht – an drei Tagen die Woche, wenn nachmittags Unterricht ist. Dienstags und donnerstags kochen Schüler – montags wirbeln Mütter in der Küche, raspeln Karotten, hobeln Gurken, braten Zwiebel an, rühren Quark. Und wer ihnen zuschaut, spürt: Das ist für sie keineswegs lästige Pflicht, sondern macht ihnen Spaß.

Rund 20 Mütter sind es, die sich derzeit das Montagskochen teilen. Was es zu essen gibt und wer miteinander kocht, wird bei den Planungstreffen entschieden, die regelmäßig stattfinden. Die ...

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