Mitten im Winter geherbstet
Ortenauer Winzer zogen gestern früh zur Eisweinlese in die Reben / Harte Handarbeit / Hohe Öchslegrade.
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ORTENAU. Richtig zugeschlagen haben gestern die Winzer aus der Ortenau: Weil das Thermometer sieben Grad minus, wie vorgeschrieben, und noch mehr Minusgrade anzeigte, herrschte gestern früh in den Reben rund um Offenburg ein emsiges Treiben. Emsig zur Sache ging es auch in Durbach, wo zahlreiche WG-Winzer insgesamt 3500 Kilo festgefrorene Trauben ernteten, was laut 1. Kellermeister Jochen Sahler etwa 800 Liter Eiswein ergibt – ein Produkt, das vor allem von der Top-Gastronomie nachgefragt wird. Und zuletzt auch schon Freunde in China gewonnen hat.
Wer gestern, in aller Herrgottsfrüh’, nichts ahnend durch Durbach fuhr, dürfte sich ob der vielen Lichter in den Reben gewundert haben: Was ist denn da los? Ganz einfach: Überall standen Fahrzeuge mit eingeschalteten Fernlichtern. Nicht weit weg davon huschten – bei minus sieben ...
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