Mit Flaschenbier gegen Krise
Brauschopf in Ühlingen besteht seit einem Jahr / Braumeister und Wirt mit guter Idee erfolgreich.
![Posthornwirt Daniel Frech (li.) und Br..., statt im offenen Ausschank verkauft. | Foto: Posthornwirt Daniel Frech (li.) und Br..., statt im offenen Ausschank verkauft. | Foto:](https://ais.badische-zeitung.de/piece/0b/a9/a1/ab/195666347-w-640.jpg)
. Mit Blick auf die Entwicklung der kleinen Brauerei "Brauschopf" in Ühlingen während der Corona-Krise sagt Braumeister Konstantin Ziller: "Wir mussten schnell reagieren. Not macht bekanntlich erfinderisch." Stolz präsentiert er die Ein-Liter-Flasche mit Bügelverschluss mit Logo-Anhänger. Die Abfüllung in Flaschen war zu so einem frühen Projekt-Zeitpunkt eigentlich nicht geplant.
Zusammen mit Posthorn-Wirt Daniel Frech verwirklichte Ziller im Sommer 2019 eine Idee, die das Duo schon vor über 15 Jahren hatte: Eine eigene kleine Brauerei im ...