Mit der Gin A’ Fair bekommt Freiburg eine Gin-Tonic-Messe

100 verschiedene Gins und diverse Tonics kannst du Ende April auf der Gin A’ Fair im Ballhaus Freiburg verkosten. Veranstalter Sinan Yesilgül von Gutmann Events stellt die Gin-Tonic-Messe mit Festivalcharakter im Interview vor.

Valentin Heneka
Fr, 29. Mär 2019, 16:20 Uhr
Stadtgespräch

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Am 26. April findet in Freiburg die Gin-Tonic-Messe Gin A’ Fair statt. | Foto: Veranstalter — Am 26. April findet in Freiburg die Gin-Tonic-Messe Gin A’ Fair statt. Foto: Veranstalter

Sinan, Gin Tonic ist seit Jahren einer der meist bestellten Longdrinks. Wo kommt die Begeisterung für das Getränk?
Sinan Yesilgül: Gin gibt es seit Jahrhunderten, er gehört wie Whisky, Rum und Wodka zu den Basisspirituosen. In den letzten zehn Jahren haben Brennereien begonnen, neben Wacholder mit weiteren Botanicals zu experimentieren, also Zutaten wie Kräutern, Beeren und Früchten, die für den ...