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"Mich kriegt man hier nicht weg"

Ottmar Schilli kennt unzählige Weinbauregionen in der ganzen Welt – aber Baden ist für den Weinexperten nicht zu toppen.  

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Weinexperte und Badener durch und durch: Ottmar Schilli.   | Foto: Saurer
Weinexperte und Badener durch und durch: Ottmar Schilli. Foto: Saurer
OFFENBURG/ORTENBERG. "Baden, das ist für mich schon ein Stück weit Mittelmeer." Ein Wort, das Gewicht hat bei jemandem wie ihm. Es gibt kaum jemanden in Südbaden, der sich derart mit badischer Lebensart und vor allem ihren kulinarischen Genüssen auskennt, wie Ottmar Schilli aus Ortenberg. Der gebürtige Offenburger ist ...

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