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Meister schauten über die Schulter

Prüfungsstress für 50 Köche und 55 Restaurant-Fachleute.  

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BAD SÄCKINGEN. 50 Köche, 55 Hotel- und Restaurant-Fachleute und sechs Fachkräfte im Gastgewerbe standen insgesamt 31 Prüfern vier Tage lang Rede und Antwort. Wie bereits im Februar die Winterprüfungen wurden auch die Sommerprüfungen für Gastronomie-Berufe im "Goldenen Knopf" in Bad Säckingen abgehalten.

Die Entscheidung, künftig alle Prüfungen in Bad Säckingen auszurichten, fiel der IHK relativ leicht. Im Februar hatte die Winterprüfung der ...

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