Trockenheit
Meerrettichbauern rechnen mit Einbußen von 40 Prozent
Scharfe Wurzeln im Hitzestress: Meerrettichbauern rechnen wegen der extremen Trockenheit dieses Sommers mit einer um rund 40 Prozent geringeren Ernte.
Michael Karle
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ACHERN-FAUTENBACH. Sorgenkind Meerrettich: Das Leitgemüse des Landbaus im Acherner Ortsteil Fautenbach leidet unter Trockenheitsstress. Am 27. September wird die scharfe Wurzel bei einem Tag der gläsernen Produktion in mehreren örtlichen Betriebe präsentiert. Dass die extreme Trockenheit des Jahres tiefe Spuren hinterlässt, überrascht keinen Landwirt sonderlich.
"Auch die jüngsten Niederschläge haben daran nichts verändert, wir müssen in diesem mit einem deutlichen Minderertrag leben", zieht Biobauer Rainer Ganter als Vorsitzender des örtlichen Badischen Landwirtschaftlichen ...