Lust auf Kochen – auch mit Sahne
Kochshow in der Sternenberghalle mit Kostproben für Besucher.
Jörg Reitmayer
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FRIESENHEIM. Sahne oder nicht Sahne? Das war die Frage während einer Kochshow, die am Mittwochabend in der Sternenberghalle über die Bühne ging. Küchenmeister Hans-Joachim Burger von der Pension Endehof Oberprechtal zeigte, wie mit Lachsforelle, Rehrücken und Sauerrahm ein und leichtes und durchaus nicht ungesundes Drei-Gänge-Menü zubereitet werden kann.
Er trat als Mitglied der Meistervereinigung Gastronom auf, mit der die AOK Baden-Württemberg insgesamt 14 Veranstaltungen unter dem Motto "Lust ...