Schon vor Jahren hat Eugen Hänsler auf einen Vollernter umgesattelt. Trauben von Hand pflücken, lohnt sich für ihn schon lange nicht mehr. Sowieso ist das Geschäft mit den Trauben schwierig.
In diesem Jahr geht es in den Reben von Eugen Hänsler nicht nur darum, Weintrauben zu ernten. Dieses Jahr steuert er auch etwas zur Forschung bei, was später vielleicht Luxusweingütern im Barolo-Gebiet oder bei Bordeaux zu Gute kommt. An einigen seiner Reben sind aufrollbare ...