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Kraftfutter für den Muskelzüchter

Eiweißdrinks bis zum Nierenversagen – wieso Sportler in deutschen Fitnessstudios ihre Gesundheit riskieren.  

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Das Proteinshake schmeckt, als hätte jemand sehr viel Mehl in sehr wenig Trinkschokolade gerührt. Es ist so dickflüssig, dass man einem kurzen Test nicht widerstehen kann: Kann man das Glas umdrehen, ohne dass etwas hinausläuft? Man kann. Erste Frage: Wenn der Begriff Trinken hier überhaupt zutreffend ist, wieso tun sich Sportler so etwas an?"Während des Krafttrainings entstehen im Muskelgewebe kleine Risse", erklärt Mark Zimmermann, ...

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