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SCHUTTERTAL. Die Schweine haben ihren Sauhof, in dem sie sich suhlen können. Hinter dem mächtigen Bauernhof grasen die Rinder. Es ist eigentlich eine Idylle, wäre da nicht das Schlachthaus. Dort schlachtet Martin Müllerleile die Tiere. Ihnen bleibt also der stressige Transport erspart, ehe sie als Braten, Wurst oder Schinken in den Hofladen kommen. Martin Müllerleile und seine Frau Brigitte haben 2000 den Kasperhof übernommen. Sie haben dann auf Direktvermarktung gesetzt.
Das Alter des Hofs lässt ...