Bäckerhandwerk
Deutschland beste Nachwuchsbäckerin kommt aus March
Mit einem beeindruckenden Schaustück hat Martha Wieseler aus March die Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend gewonnen. In der Neuershausener Bäckerei Steiert, wo sie arbeitet, ist man sehr stolz.
Mi, 20. Nov 2024, 18:33 Uhr
March
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Die jeweils drei Erstplatzierten der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugendhandwerk bei der Preisverleihung in Berlin; dritte von rechts die Bundessiegerin im Bäckerhandwerk, Martha Wieseler aus March. Foto: bundesakademie des Bäckerhandwerks
"Ich kann es noch nicht so richtig glauben", erzählt Martha Wieseler, die in March lebt und aus Niedersachsen stammt, der BZ. Neben dem Backen und Zubereiten von Teigwaren nach bestimmten Vorgaben war auch das Herstellen eines Schaustücks aus ausschließlich essbaren Materialien Teil des Wettbewerbs.
Als Gewinnerin erhielt sie einen Fortbildungsgutschein im Wert von 3000 Euro sowie eine Medaille und ein Pokal. "Der ist echt riesig", staunt Wieseler. Was sie mit dem Fortbildungsgutschein machen wird, weiß sie noch nicht genau, sie wird vermutlich aber nach spannenden Seminaren Ausschau halten. Nach der Siegerehrung habe Wieseler mit den anderen Teilnehmern mit Sekt angestoßen, bevor es zu weiteren Feierlichkeiten in eine Berliner Bar ging.
Stolz und Freude im Marcher Ausbildungsbetrieb
Auch Josef Steiert, Inhaber der Bäckerei in Neuershausen, wo Martha Wieseler ihre Ausbildung machte und auch weiterhin arbeitet, zeigt sich begeistert. "Wir sind überwältigt und freuen uns riesig für sie, das ist ja klar." Er habe bei einem Empfang mit ihrer Familie mitgefeiert. Eines kann Steiert ganz besonders nicht fassen: "Dass jemand aus so einem kleinen Betrieb auf der Bundesebene gewinnt, das ist einfach der Wahnsinn!"Mehr zum Thema:
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