Jetzt ist Schluss mit feiner Pasta

Das Ristorante "La Perla" schließt nach 25 Jahren seine Pforten / Die Inhaber Rosa und Natale Brindisi gehen in Ruhestand.  

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Die Erfolgsgeschichte von „La Pe...Brindisi sowie Koch Federico Cadicamo.  | Foto: Jutta Binner-Schwarz
Die Erfolgsgeschichte von „La Perla“ geht zu Ende. Von links: Miriam, Rosa, Natale und Francesco Brindisi sowie Koch Federico Cadicamo. Foto: Jutta Binner-Schwarz

STÜHLINGEN. 25 Jahre lang bereicherte das Ristorante "La Perla" die Stühlinger Gastronomieszene, nun ist es vorbei mit köstlicher Pasta und knuspriger Pizza. Die Inhaber Rosa und Natale Brindisi verabschieden sich morgen in ihren wohlverdienten Ruhestand.

1988 hatten sie den renovierungsbedürftigen "Stühlinger Hof" in der Hauptstraße gekauft und mit viel Einsatz in ein kleines Schmuckstück verwandelt. Ganz bewusst wählten sie den Namen "La Perla" für ihr Gasthaus, denn wie eine solche strahlte es bei der Eröffnung am 3. Januar 1991. Brindisis stammen aus Calvello, einem Dorf in der Nähe von Potenza in der Basilikata. Rosa Brindisi lernte ...

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Schlagworte: Natale Brindisi, Rosa Brindisi, Miriam Brindisi

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