JETZT IST BACKZEIT!: Einfach spitze, diese Backshow der BZ!

BZ-REZEPTWETTBEWERB: Auf der Gastromesse "Plaza Culinaria" präsentierten die Preisträgerinnen ihre Backwerke und fürs Publikum gab’s allerlei "Versucherle".

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FREIBURG. Da konnte Emile Jung nur anerkennend mit dem Kopf nicken. Der Sternekoch aus dem Straßburger "Au Crocodile" kam am Freitagabend zufällig am "BZ-Backstudio" auf der "Plaza Culinaria" vorbei und erlebte dort ein höchst professionelles Backteam bei der Arbeit. Drei Gewinnerinnen von "Badisch schmeckt’s" präsentierten auf der Gastromesse öffentlich ihre Werke. Und begeisterten bei einer rundum gelungenen Live-Show einige hundert Zuschauer.

Den großen Erfolg der Veranstaltung aber dürfen sich auch die beiden Moderatoren auf ihre Fahnen schreiben: BZ-Herausgeber Christian Hodeige und BZ-Gastro-Autor Hans-Albert Stechl ("Stechls Standgericht" ) haben das Publikum auch bei der diesjährigen "Plaza Culinaria" auf den Geschmack gebracht. Bei ...