Ins Einmachglas passt auch ein Löwe
Die Firma Weck in Wehr unterhält ein einmaliges Archiv – mit eingeweckten Lebensmitteln / Auch nach Jahrzehnten genießbar.
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WEHR. Fast könnte man ihn übersehen, den Sitz der Firma Weck in Wehr (Kreis Waldshut). Das alte, langgezogene Verwaltungsgebäude im Ortsteil Öflingen wirkt verlassen, die Rollläden sind heruntergelassen. Nur ein unscheinbares Schild an der Straße verrät, was sich hinter den dicken Mauern versteckt. Im Keller des Hauses befindet sich ein großes Archiv, das an die mehr als 100-jährige Geschichte des Unternehmens erinnert – und wahre Schätze birgt.
Das Einmach-Archiv ist für die Öffentlichkeit allerdings nicht zugänglich. "Wir sind schließlich kein Museum", sagt Prokurist Rüdiger Mengel. Hin und wieder, wenn neugierige Journalisten anfragen, öffnet der langjährige Weck-Mitarbeiter aber ...