Gastro-Sterben

In Heuweiler hat eine Gaststätte nach der anderen geschlossen

Einst blühte die Gastrolandschaft in der kleinen Gemeinde Heuweiler im Breisgau. Doch davon ist nicht viel übriggeblieben – nur ein einziges Wirtshaus, das mit Personalmangel und Preisanstieg kämpft.

Andrea Steinhart
So, 27. Nov 2022, 10:01 Uhr
Heuweiler

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Das Gasthaus Grüner Baum steht kurz vo...len zwei Mehrfamilienhäuser entstehen. | Foto: Andrea Steinhart — Das Gasthaus Grüner Baum steht kurz vor dem Abriss. Hier sollen zwei Mehrfamilienhäuser entstehen. Foto: Andrea Steinhart

Einst konnte Heuweiler mit einer respektablen Anzahl von gastronomischen Angeboten für eine der kleinsten Gemeinden im Kreis aufwarten. Doch heute haben viele der zum Teil traditionsreichen Häuser, geschlossen – wie etwa der Grüne Baum, der nach 83 Jahren dichtgemacht hat. Mittlerweile ist das Angebot im Ort auf eineinziges Gasthaus geschrumpft. Ein Überblick.
Grüner Baum
Das waren wahrlich keine guten letzten Jahre für ...