In der Hummelstraße hat die Falafel Stube eröffnet
Falafel geht auch ohne Kebab. Das beweist die Falafel Stube, die am Montag in der Hummelstraße eröffnet hat. Falafel, Halloumi, Falloumi, Gemüse und Salat dominieren die Speisekarte.
Di, 12. Jun 2018, 14:24 Uhr
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Afran Ahmed machte schon immer Falafel. Früher für Freunde und Familie – heute für alle Freiburger Foto: Dorothea WinterDie Familie des Betreibers Arfan Ahmed war schon immer in der Gastronomie tätig, früher noch in seinem Heimatland Nordirak. Deswegen waren für Ahmed arabische Speisen seit der Kindheit ein großer Teil seines Lebens. Er liebt es, ...
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