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Gehobene Küche

Im "Höfli" in Staufen kommen Fisch-Liebhaber auf ihre Kosten

In Staufen hat im aufwendig renovierten Stubenhaus das Restaurant "Höfli" eröffnet. Koch Marco Killy bietet dort eine ambitionierte, moderne, regionale und saisonale Küche.  

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Mi-cuit Lachs, Couscous, Fenchel und Bimi – puristisch und lecker  | Foto: Gabriele Hennicke
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Mi-cuit Lachs, Couscous, Fenchel und Bimi – puristisch und lecker Foto: Gabriele Hennicke
Mit dem Restaurant Höfli in bester Lage im Innenhof des historischen Stubenhauses in der Innenstadt von Staufen haben sich Marco und Alexandra Killy ihren Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Nach langer Renovierungszeit präsentieren sich Restaurant und Innenhof ...

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