Ernährung ohne Zucker – geht das überhaupt? Eine Frage, die sich unsere Autorin Kerstin regelmäßig anhören muss, wenn sie von ihrer Zuckerabstinenz erzählt. Seit einem halben Jahr ernährt sie sich möglichst zuckerfrei.
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Bei solchen Zuckerbomben ist klar, was einen erwartet. Doch es gibt auch viele Lebensmittel, denen man ihren Zuckergehalt nicht ansieht. Foto: WavebreakmediaMicro - Fotolia
"Und wovon ernährst du dich dann? Rohkost oder was?!" Eine Bemerkung, die ich allzu oft höre, wenn ich von meiner Ernährung erzähle. Nein, ich bin nicht vegan oder ernähre mich nur von Rohkost oder von Obst, welches bereits vom Baum gefallen ist. Ich verzichte nur auf ...