Konjunkturbericht

Hotel- und Gastgewerbe ächzt unter dem Mindestlohn

Südbadens Feinschmecker müssen künftig tiefer in die Tasche greifen. Auch die Übernachtung in Hotel und Pension dürfte teurer werden. Andere Branchen sind weniger betroffen.  

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Fachkräftemangel bleibt ein Probleme für die Zukunft.  | Foto: dpa
Fachkräftemangel bleibt ein Probleme für die Zukunft. Foto: dpa

Das sagt zumindest die Industrie- und Handelskammer (IHK) Südlicher Oberrhein in ihrem Konjunkturbericht zum Frühsommer 2015. Der Grund für den Preisanstieg: Der Mindestlohn von 8,50 Euro, der seit Anfang des Jahres gilt. Andere Branchen sind davon indes deutlich weniger betroffen.

Laut IHK müssen im Hotel- und Gastgewerbe infolge des Mindestlohns 60 Prozent der Betriebe in der Region ihre Preise erhöhen. In den übrigen Branchen, also Industrie, Dienstleistung, Handel und Bauwirtschaft, rechnen nur 15 Prozent oder weniger mit Preiserhöhungen.
83 Prozent der Betriebe im ...

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