Interview
Heuweiler Landwirt erklärt, auf was es bei der Kürbiszucht ankommt
September ist Kürbiszeit: Der Heuweiler Landwirt Thomas Buderer erklärt, auf was es bei der Zucht ankommt und warum aus seiner Sicht die bekannten rot-orangen Kürbisse nicht die leckersten sind.
Do, 17. Sep 2020, 6:40 Uhr
Heuweiler
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Die Kürbissaison hat begonnen. Der Heuweiler Landwirt Thomas Buderer beschäftigt sich seit 40 Jahren mit dem Gemüse und züchtet mehr als 70 Sorten. Max Schuler hat ihn gefragt, auf was es dabei ankommt.
BZ: Wann beginnt die Kürbissaison?Buderer: Die Kürbisernte beginnt im September, letzte Woche habe ich geerntet. Dieses Jahr ...