"Hervorragende regionale Sorten"

BZ-GESPRÄCH mit Andreas Ambs, Achim Ebert und Conny Jahn aus der Winzerklasse.  

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Engagiert im Weinbau (von links): Conn... Wieland im Bildungszentrum Hochburg.   | Foto: Hans-Jürgen Truöl
Engagiert im Weinbau (von links): Conny Jahn (Emmendingen), Achim Ebert (Oberkirch), Andreas Ambs (Bötzingen und Fachbereichsleiter Hans-Peter Wieland im Bildungszentrum Hochburg. Foto: Hans-Jürgen Truöl

EMMENDINGEN-HOCHBURG. 25 junge Männer und eine junge Frau werden derzeit in der Winzerklasse ausgebildet. BZ-Praktikant Jonas Zimmermann sprach mit einem Trio aus dieser Klasse über ihre beruflichen Ziele.

Achim Ebert (20) hat sich im Familienbetrieb Kenntnisse im Weinbau angeeignet. Das elterliche Weingut liegt ...

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