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Heimisches Bier wird mit hiesigen Rohstoffen gebraut

Die südbadischen Brauereien kaufen Gerste und Hopfen in Süddeutschland ein und züchten ihre eigene Bierhefe.  

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FREIBURG. Hopfen aus Amerika, Braugerste aus China? Von Globalisierung wollen die heimischen Brauereien beim Einkauf der Rohstoffe nichts wissen. Sie achten nach eigenen Angaben ...

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