Restaurantführer

Guide Michelin wertet Glottertäler Traditionsrestaurant Hirschen ab

BZ-Plus Der Hirschen in Glottertal und die Sonne Wildtal in Gundelfingen werden nicht länger als BIB Gourmand erwähnt. Zwei andere Glottertäler Wirtshäuser tragen weiterhin den "kleinen Michelin-Stern".  

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Das Glottertäler Restaurants Hirschen:...im Guide Michelin aufgelistet zu sein.  | Foto: Frank Kiefer
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Das Glottertäler Restaurants Hirschen: Inhaber Hermann-Josef Strecker bedauert, nicht mehr im Guide Michelin aufgelistet zu sein. Foto: Frank Kiefer
Die Restaurants Hirschen in Glottertal und Sonne Wildtal in Gundelfingen finden in der aktuellen Ausgabe des renommierten Restaurantführers Guide Michelin Deutschland keine Erwähnung mehr als BIB Gourmand. Während das Glottertäler Traditionshaus abgewertet wurde, zeichnet der Guide Michelin die "Sonne" mit einem Teller-Symbol ...

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