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Schön bunt: Matjes mit Ananas, Apfel und Peperoni Foto: Hans-Albert stechl
Matjes nach Hausfrauenart – das ist eine traditionelle Aschermittwochsspeise, mit der der Kater der vergangenen Frohsinnstage endgültig vertrieben werden soll. Ich halte von dieser Methode nichts. Die Tunke dieser klassischen Matjeszubereitung ist ...
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