Geschmack und Qualität
BZ-INTERVIEW mit dem Biokosthändler Klaus Pleuler.
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KREIS EMMENDINGEN. Klaus Pleuler betreibt seit 18 Jahren den Naturkostladen "Die Waage" in Emmendingen. BZ-Mitarbeiterin Friedrike Marx hat sich mit ihm über die aktuelle Lage auf dem Markt der Biolebensmittel unterhalten.
BZ: Herr Pleuler, es heißt, die Biolebensmittel werden knapp. Wie ist die Situation bei ...