Geschmack des Frühlings

Genug Erntehelfer für Spargel- und Erdbeersaison in Südbaden

BZ-Abo Der erste Spargel in Südbaden ist bereits geerntet, die ersten Erdbeeren folgen bald, ein Mangel an Erntehelfern herrscht dieses Jahr nicht. Ukrainer spielen dabei kaum eine Rolle.  

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Der erste Spargel wurde bereits gestochen.  | Foto: Uli Deck (dpa)
Der erste Spargel wurde bereits gestochen. Foto: Uli Deck (dpa)
Gute Zeiten für das "weiße Gold": Ein milder Winter und die sonnige erste Märzhälfte lassen den Spargel in Südbaden früher sprießen als sonst. Auch die Erdbeerernte steht in den Startlöchern. Erntehelfer gibt es nach Aussage von Erzeugern und dem Verband Süddeutscher ...

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Schlagworte: Dieter Dürrmeier, Simon Schumacher, Dieter Maier

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