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Geniale Brotvermehrung?

Kann Gentechnik das Nahrungsproblem der Erde lösen? Technisch vielleicht, aber das will noch nichts heißen/.  

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Eigentlich hat Ralf Reski alles, was die Welt einmal retten soll, schon morgens auf seinem Labortisch liegen. Wochen, manchmal sogar Monate kann seine Lieblingspflanze ohne Wasser überleben – afrikanische Sommer wären ein Kinderspiel. Steht einmal Physcomitrella patens das Wasser in der Monsunzeit bis zu den grünen Blättern und struppigen Zweigen – kein Problem, dann stellt sie halt das Wachstum ein, bis sie wieder Luft bekommt. Und selbst mit salzigen, ausgelaugten Böden kommt sie gut zurecht. "Wenn alle Pflanzen so wären", so der Freiburger Biologe, "hätten ...

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