Das Bio-Weingut Lay ist eines der ältesten in Ihringen. Seit Kurzem haben Christian (35) und Corinna (29) Lay das Weingut übernommen und führen die Familientradition weiter.
Corinna und Christian Lay kümmern sich mit viel Herzblut um das Familienweingut. Auch ihre Töchter Penelope (links) und Felicitas gehen schon gerne mit in die Reben. Foto: Gerold Zink
1/2
Den Grundstein für den heutigen Betrieb des Weingutes Lay legten Stephan und sein Sohn Gustav Lay 1870 mit der Pflanzung der ersten Rebstöcke. 1920 gründete Christian Lays Urgroßvater Adolf Lay Senior das Laysche Weingut und begann, den Rebensaft in Flaschen zu füllen und zu vermarkten. Diese Idee trieb er konsequent voran.
Eine lange Familientradition
Christian Lay kann auf eine gute Ausbildung ...