Gehobelt und mariniert

Sternekoch Oliver Rausch mit einem Spargel-Rezept zum Nachkochen.  

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Oliver Rausch und die Vorspeise mit rohem Spargel   | Foto: Thomas Kunz (2)
Oliver Rausch und die Vorspeise mit rohem Spargel Foto: Thomas Kunz (2)
Natürlich steht auch im Restaurant "S’Herrenhus" des Hotels Schloss Reinach Spargel auf der Speisekarte – muss es schließlich, denn Schloss ...

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Schlagworte: Oliver Rausch, Christian Koch

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