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Gaumenschmaus unter Maulbeerbäumen

Das Ristorante "Engel" in Wittnau-Biezighofen hat seine Terrasse und die Küche umgestaltet.  

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In ihrer neuen Küche macht Familie Iai...no (links) das Kochen noch mehr Spaß.   | Foto: B. Schmidt
In ihrer neuen Küche macht Familie Iaia und Giovanni Carpensano (links) das Kochen noch mehr Spaß. Foto: B. Schmidt
Wenn Mario Iaia seine frische Pasta und die Pizza macht, hat er neuerdings ganz viel Platz. "Wir haben in der Küche alles neu gemacht, und draußen auch", sagt sein Sohn, Franco Iaia, Inhaber ...

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