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Nachhaltig

Schallstadter Gärtnerei plant Neubau aus Hanfkalk in Wyhl

Gabriele Hennicke
  • Mo, 30. Mai 2022, 09:00 Uhr
    Schallstadt

     

BZ-Plus Der Kräutergarten Urban, eine kleine Demeter-Gärtnerei aus Schallstadt-Leutersberg, plant eine Vergrößerung in Wyhl am Kaiserstuhl. Die Besonderheit: Die Gebäude werden aus Hanfkalk gebaut.

Demeter-Gärtnerin Carolin Urban  | Foto: Gabriele Hennicke
Demeter-Gärtnerin Carolin Urban Foto: Gabriele Hennicke
Laut der Gärtnerei seien es die ersten Gebäude dieser Art in der Region. Es sollen Schaugärten, Kräuterfelder, zwei Gewächshäuser und ein Hofladen entstehen. Außerdem sollen beim Bau Stampflehm und Holz verwendet werden.
Seit 2017 hat die Kräutergärtnerei von Carolin Urban ihren Standort im ...

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