Fürs Reisen und Rasten
Der Unternehmer Wolfgang Koch will das ehemalige Turmcafé an der Zähringerstraße nutzen.
ZÄHRINGEN. Für das sogenannte Turmcafé an der Zähringer Straße, das letzte Überbleibsel einer früheren Tankstelle und nun der Namensgeber des dort im Entstehen begriffenen Wohnquartiers, ist nach langem Hickhack eine tragfähige Nutzung gefunden worden. Der Freiburger Unternehmer Wolfgang Koch will in dem zweigeschossigen Türmchen und drum herum unter dem Namen Taste & Travel eine Mischung aus Restaurant und Reisebüro eröffnen.
"Wir wollen etwas Neuartiges wagen und die Themen Reisen und Gastromonie miteinander verbinden", erläutert Koch seine Pläne. Die Tourismusbranche ist kein ...