Fruchtig-frischer Weißweinjahrgang
Die Winzer, die mit der Lese begonnen haben, freuen sich nach günstigem Witterungsverlauf auf besonders aromatische Weine.
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BREISGAU/KAISERSTUHL. Die Winzer haben in den Weinbergen des Breisgaus und am Kaiserstuhl mit der Weinlese begonnen. Erste Messungen zeigen erfreuliche Mostgewichte. Ob es ein sehr guter Jahrgang in allen Qualitätsstufen wird, hängt davon ab, ob sich das Herbstwetter in den nächsten Wochen von seiner freundlichen Seite zeigt. Doch schon jetzt wird deutlich, dass im Weißweinbereich besonders fruchtige, aromatische und sortentypische Weine zu erwarten sind, wie eine Umfrage der Badischen Zeitung ergab.
Der Buchholzer Winzer Michael Hinn, Vorsitzender des Weinbaubereiches Breisgau, und Hanspeter Trautwein vom gleichnamigen ökologischen Weingut in Bahlingen haben mit ihren Helfern in dieser Woche zum Auftakt der Lese Müller Thurgau geerntet. "Mit 84 Öchsle liege ich ...
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