Das Veterinäramt hat Freiburger Gastrobetriebe geprüft – mit zum Teil sehr unappetitlichen Entdeckungen. Die Kontrolle gehen auch während des Lockdowns weiter.
Zweierlei von der toten und der noch lebenden Schabe. Duett aus gelblichem Fettfilm und großzügig verteiltem Kot vom freilaufenden Nagetier. Gegarte Nudeln Kolibakterien-Art mit mehr als einem Hauch von Bacillus cereus: Das sind drei unappetitliche Beispiele für hygienische Mängel und ...