Fotos: Das Rindfleischquintett in Elzach
Das "Rindfleischquintett" hat in Elzach im "Rössle" ein Heimspiel zelebriert – mit badisch-traditionellen Themen und Instrumente, aufmüpfigem Humor – und dem zum Namen passenden Essen.
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Die Vorspeise: Tafelspitz vom Weiderind mit Kürbisvinaigrette und Kaiserstühler Feldsalat Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen und frischen Kräutern Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Geschmorte Rinderschulter mit Spätburgundersauce, frischen Waldpilzen,... Foto: Dominic Rock
… Rahmgemüse und kleinen Semmelknödeln Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Karamellisierte Apfeltarte mit... Foto: Dominic Rock
… Holunderbeerenkompott und Karamelleiskrem Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
Das Rindfleischquintett beim Heimspiel in Elzach. Foto: Dominic Rock
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