Bäcker & Imbisse
EU hat neue Richtlinie zu krebserregendem Stoff erlassen – nur weiß das in Südbaden kaum einer
Seit dieser Woche gilt die EU-weite Verordnung zum krebserregenden Acrylamid. Bäckerein und Imbisse müssen neue Regeln einhalten. Viele in der Region wissen das aber noch gar nicht.
So, 15. Apr 2018, 19:01 Uhr
Wirtschaft
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Dunkel und knusprig frittiert liegen sie im Teller, die Pommes Frites eines Lörracher Imbisses. Aber sollten sie spätestens seit Mittwoch nicht hell ...