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3. August: Patisserie Ammolite „Süße Werkstatt“ nennt David Mahn sein Reich in der Küche des „Ammolite“ im Europa-Park, das mit zwei Michelin-Sternen bewertet ist. Dort lässt der 28-jährige Chef-Patissier Dessertkreationen entstehen. Eines seiner Markenzeichen: die Integration von Gemüse wie Fenchel, Kürbis oder Paprika. Für die BZ-Lesern wird es Kostproben geben. Termin: 3. August, 14 Uhr, Treffpunkt Eingang Hotel Bell Rock Teilnehmerzahl: maximal 8 Kosten: 10 Euro pro Person (geht als Spende weiter). Foto: Bernhard Rein, Bernhard Rein
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eit mehreren Jahren bietet die Badische Zeitung für ihre Leserinnen und Leser in den Sommerferien Besichtigungen von Betrieben und anderen Einrichtungen an. In diesem Jahr hat ...
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