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Eiskalt ein Ende gemacht

  • Mo, 09. Februar 2004
    Freiburg

     

Nach über 40 Jahren war die Gemeinschaftsgefrieranlage in Au nicht mehr auf der Höhe der Zeit.

AU. Eine von Alteingesessenen geschätzte und frequentierte Einrichtung in Au hat nun ihren Betrieb eingestellt: die Gemeinschaftsgefrieranlage unter dem Kindergarten am Schönberg. Nach über 40 Jahren nagte der Zahn der Zeit so stark an der überdimensionalen Kühltruhe, dass sich kostenintensive Überholungsarbeiten nicht mehr gelohnt hätten.

Es war der Mangel an genügend Lagerfläche für verderbliche Lebensmittel, der vierzig zu dieser Zeit noch überwiegend von der Landwirtschaft lebende Familien in Au auf die Idee brachte, ein gemeinsames Gefriergebäude ...

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