Einheitsbrei im Notenspiegel
Gastroführer liegen in der Bewertung der Restaurants im Landkreis Lörrach dicht beieinander / Trendsetter war der "Michelin".
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LÖRRACH. Gastro-Führer machen sich fast ebenso viel Konkurrenz wie gute Restaurants selbst, wenn es um die Gunst anspruchsvoller Gäste geht. Neben dem Flaggschiff "Michelin" buhlen "Gault Millau", "Varta" und "Aral" um kulinarisch interessierte Leser. Bei der Beurteilung der Gastroszene im Landkreis liegen die Gastrokritiker ziemlich dicht beieinander.
Das gilt auch für ein Fachmagazin wie der "Feinschmecker", der seine Leserschaft ebenso mit gastronomischen Testberichten bedient. So kommt es, dass in den Ranglisten meistens die selben Restaurants und Hotels in der Region zwischen Südschwarzwald und Dreiländereck vorgestellt werden. Der erste Platz ist dabei ...
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