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Einfach einmachen

Nach dem Naschen von erntefrischen Beeren denken kluge Leckermäuler weiter: Sie machen aus süßen Sommerfrüchten Konfitüren. Zu kompliziert? Es ist einfacher als man denkt.  

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Zum Reinbeißen und Einmachen gut: Erdbeeren schmecken immer.  | Foto: Roland Weihrauch
Zum Reinbeißen und Einmachen gut: Erdbeeren schmecken immer. Foto: Roland Weihrauch
ie ersten regionalen Erdbeeren genießt man ganz klar pur. Doch wer im Laufe der Erntesaison das köstliche Aroma ...

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